青辣椒丝炒肉
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新妹儿oba
这道菜是家常菜既下饭又不是很辣
时间: 10-30分钟
食材
青辣椒
100g
猪瘦肉
50g
油
1勺
盐
1匙
生抽
1勺
步骤
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1. 猪瘦肉买回来后先洗干净，然后切片。青辣椒洗干净切掉辣椒籽，切成细条 -
2. 放1勺油开中火把猪瘦肉炒得略黄
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3. 加入1勺生抽和猪瘦肉一起炒
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4. 这是要转大火了，把青辣椒丝倒锅里爆炒。炒至青辣椒丝快熟的时候放1匙盐调味
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5. 爆炒出来的青辣椒丝颜色也没怎么变，但已经熟了，只有一点点的微辣
小贴士
老少皆宜