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家庭版麻辣烫
10.9万热度
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苯蚜堤乜傺
最近宝宝天天说要吃麻辣烫,今天就给她解解馋,我家宝宝吃辣是她爸爸以前开麻辣烫给锻炼出来的。
时间: 10分钟内
食材
火锅底料
50g
油菜
适量
香菜
适量
豆腐皮
适量
海带
适量
木耳
适量
生菜
适量
土豆粉
适量
鲜味宝
适量
米线汤王
适量
大蒜
适量
花椒粉
适量
香油
适量
陈醋
适量
熟芝麻
少许
适量
鸡精
适量
干红辣子
适量
步骤
  • 1. 准备食材:喜欢什么菜准备什么菜,我用的土豆粉。
  • 2. 把火锅底料放进去翻炒,炒出红油。
  • 3. 放入蒜末炒香。
  • 4. 放入适量的水烧开,放一点花椒粉。
  • 5. 水开放入泡好的土豆粉。
  • 6. 把豆腐皮,海带,木耳放进去煮。
  • 7. 把菜放进去煮。
  • 8. 菜软放盐。
  • 9. 适量的米线汤王。
  • 10. 适量的鲜味宝。
  • 11. 放一些自制干红辣子。
  • 12. 放适量的香油。
  • 13. 出锅前放点醋。
  • 14. 放一点鸡精。
  • 15. 撒点熟芝麻出锅。
小贴士
1.我这个是自己家炒的麻辣烫底料,家里没有的去超市买火锅底料就可以了。
2.喜欢吃辣的可以多放点辣子。
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