土豆胡萝卜烧牛肉块
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断桥残雪龚程
又烧了一道美味的牛肉，孩子最爱吃的，这次烧的比较烂，非常适合孩子吃
时间: 1-2小时
食材
牛肉
400g
胡萝卜
2根
土豆
200g
油
适量
盐
适量
老抽
7g
大料
2g
步骤
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1. 过完水的牛肉块放到高压里压半小时 -
2. 锅里加入白糖炒化
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3. 然后加入压过的牛肉
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4. 炒至上色
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5. 在加入老抽炒匀
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6. 炒至均匀
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7. 在加入压牛肉的水
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8. 大火煮开加入土豆
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9. 及胡萝卜
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10. 在加入盐
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11. 中火炖至收汁
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12. 然后装盘
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13. 高压锅压的牛肉非常的烂
小贴士
牛肉切好焯一下水，然后用高压锅压一下这样比较容易熟
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