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土豆胡萝卜烧牛肉块
6.7万热度
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断桥残雪龚程
又烧了一道美味的牛肉,孩子最爱吃的,这次烧的比较烂,非常适合孩子吃
时间: 1-2小时
食材
牛肉
400g
胡萝卜
2根
土豆
200g
适量
适量
老抽
7g
大料
2g
步骤
  • 1. 过完水的牛肉块放到高压里压半小时
  • 2. 锅里加入白糖炒化
  • 3. 然后加入压过的牛肉
  • 4. 炒至上色
  • 5. 在加入老抽炒匀
  • 6. 炒至均匀
  • 7. 在加入压牛肉的水
  • 8. 大火煮开加入土豆
  • 9. 及胡萝卜
  • 10. 在加入盐
  • 11. 中火炖至收汁
  • 12. 然后装盘
  • 13. 高压锅压的牛肉非常的烂
小贴士
牛肉切好焯一下水,然后用高压锅压一下这样比较容易熟
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