椒盐香酥鸡翅
6万热度
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好吃
时间: 10-30分钟
食材
鸡中翅
10个
雪碧
1罐
椒盐粉
适量
油炸粉
3匙
黄金面包糠
1碗
步骤
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1. 买回来的鸡中翅清洗干净，正背面各划割两刀。倒入雪碧泡置30到40分钟 -
2. 时间到后倒出雪碧，加入适量的椒盐粉。搅拌均匀腌制30分钟
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3. 把油炸粉【类似生粉一类的东西】加入少许水搅拌均匀，切勿过稀
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4. 锅提前热油，把鸡中翅放入油炸糊里翻裹一下
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5. 再放入黄金面包糠翻裹一下
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6. 油热6分放入慢慢炸熟，期间要翻翻面。待全部炸好再升下油温复炸一次
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7. 那么美味的油炸鸡翅就做好了，食用之前再洒少许椒盐粉作为调味即可食用
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8. 香酥
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9. 好吃
小贴士
腌制雪碧是为了让肉质更加的美味，油炸的时候要注意控制火候以免焦黑掉而里面没有熟