柠檬酸辣鸡脚
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麻木不人贲呗中
酸酸辣辣的，很好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡脚
6只
柠檬
1个
辣椒
2个
蒜
3个
姜
2个
冰水
1盒
香油
2ml
陈醋
5ml
生抽
5ml
盐
5ml
步骤
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1. 准备材料， -
2. 鸡脚去甲，想快入味的，就把它砍成两半，腌制时间要长一点。
-
3. 锅烧开水，放柠檬片，姜片烧开，放鸡脚大火煮10分钟。
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4. 准备个大碗，把姜蒜末，生抽，白糖，盐，辣椒圈，葱花，香油，陈醋，搅拌。勺点热油淋里面。
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5. 煮好的鸡脚泡在冰水15分钟，这样可让鸡皮有嚼劲儿。
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6. 准备个饭盒，把鸡脚放进去，把煮过鸡脚的柠檬片放里面，再把配汁淋进去，放冰箱冷藏三小时，中间翻动下，方便入味。
小贴士
无
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