追剧必备——柠檬酸辣鸡爪
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之之之之-
噔噔噔，追剧，喝酒，聊天都可备的凉菜＃柠檬酸辣凤爪＃，????酸酸辣辣且脆爽，可好吃了！包你啃了一个又一个停不下来，制作步骤也很简单
食材
柠檬
1个
姜
3片
醋
2勺
香菜
2根
白糖
10克
小米椒
4个
盐
3克
鸡爪
15只
生抽
2勺
蒜
2瓣
料酒
2勺
百香果
1个
香油
少许
步骤
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1. 下锅泡澡前，爪子必须洗得白白净净啦，修修指甲，分成两半，再用冷水冲洗。 -
2. 下锅泡澡啦~放水，加姜片和两勺料酒，水沸腾后煮5分钟。
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3. 捞出转泡冰水。(做的前一晚要准备好冰哦~)
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4. 拿个碗，放入辣椒圈、蒜蓉、香菜段和柠檬片（留两三片后面用哦~，还多出来的柠檬片可以自己泡水喝），再让2勺生抽、2勺醋、1勺糖、一点点盐、一点点香油和一颗百香果的肉哦，拌匀。
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5. 倒掉冰水，沥干爪子的水，然后，嘿嘿，把酱汁倒在爪子上搅呀搅呀～
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6. 每只鸡爪都要雨露均沾哦！
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7. 铺上两三片柠檬给爪子做个美白面膜，再用一层保鲜膜封印6小时以上，即可开吃！！！
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