简易版酸辣白菜
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孤月今心锐
白菜买多了，吃不完怕坏掉，就想做个辣白菜，不过正宗的需要很多调料，我就自己改成最简单了。
时间: 1-2小时
食材
白菜
6片叶
苹果
1个
大蒜籽
3-4瓣
干辣椒面
2勺
食盐
1勺
步骤
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1. 准备主要食材，白菜，苹果，大蒜籽 -
2. 白菜叶切断
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3. 加食盐先腌制30分钟以上。
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4. 苹果和大蒜籽切碎备用。
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5. 半个小时后，白菜已经焉了，把水分挤出来倒出去。
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6. 加入适量的干辣椒面和少量的食盐，把切碎的苹果和大蒜籽一起放进去。
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7. 把所有的东西搅拌好。
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8. 倒入一个干净的可以密封的容器。
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9. 密封好放入冰箱或者阴凉处
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10. 1-2天之后打开就可以使用了，酸酸辣辣的。
小贴士
把干辣椒面换成新鲜的红辣椒也是可以的，不过要切碎。因为之前用食盐腌制过的，所以后面可以不用放很多盐了哈，不然会很咸的。没有苹果用梨也可以