三文鱼刺身
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白衣影眠梦笑香
肥美的三文鱼刺身是全家人所爱,某天逛超市看到刚好开卖三文鱼,于是就买了一块回来解解馋咯!
时间: 10分钟内
食材
三文鱼肉
454g
日式酱油
适量
芥末酱
适量
柠檬
1个
步骤
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1. 准备好三文鱼肉和柠檬
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2. 先把鱼肉分成3段
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3. 把鱼肉切成1CM厚片
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4. 切柠檬
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5. 鱼肉码碟后,挤上柠檬汁,酱油加芥末拌匀即可。
小贴士
切鱼的刀和案板一定先要用开水烫一下杀菌再用,切直接入口的食物这个步骤一定不能少的。
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