什锦寿司
1.9万热度
105收藏
收藏
|
Suodl
寿司我感觉是比较健康的食品，少盐少油，我是特别喜欢。在家没事的时候，就做些和儿子一起吃，儿子也很喜欢
时间: 10分钟内
食材
大米
250g
红萝卜
1根
鸡蛋
1个
蜜汁火腿
1个
油
适量
盐
适量
寿司醋
适量
千岛酱
适量
寿司海苔
适量
肉松
适量
步骤
-
1. 将准备好的大米，洗干净，放几滴油，没滴寿司醋，蒸熟，放适量盐，拌均晾凉备用。（也可以用大米和米按3：7的例蒸熟用，我喜欢比较干一点的，所以没有放糯米） -
2. 准备好寿司海苔，肉松，鸡蛋，蜜汁火腿，红萝卜备用。（因为家里没有大根了，在超市买了一些萝卜条代替，家里也没有黄瓜了，就不用了）
-
3. 把寿司海苔放在寿司帘上，然后把凉好的米均匀的铺在寿司海苔上面。
-
4. 按图上面的位置放上千岛酱，因为我儿子比较喜欢千岛酱的味道，所以没有用沙拉酱。用的是千岛酱。
-
5. 然后把各种配料按图上的位置摆放整齐。
-
6. 从头用寿司帘按图上的样子卷起来，注意要卷紧，不然切的时候会散开。
-
7. 像这样慢慢卷。
-
8. 寿司卷好了。
-
9. 把刀上面沾点水，切成这样。
-
10. 看，美味又好看的寿司就做好了。
小贴士
卷的时候一定要卷紧，切的时候刀上面一定要沾一点点水，这样好切，又不会散。