三文鱼中含有丰富的营养，其中所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、预防视力减退的功效。早餐做三文治的时候用三文鱼炒成鱼松，拌上奇妙酱和煎好的培根加西红柿做一款“三文鱼培根三文治”给儿子带去上学做午餐既美味又营养。