番茄鸡蛋三明治
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某天,准备做全麦核桃面包,用新兑换的面包机做,不曾想,因为不熟悉面包机使用过程,那一小碟核桃仁错过了时间,没有放下去。虽然有些遗憾,但是面包却做的很好,突然就灵机一动;刚脆做个三明治吧!老公说过几次要吃三明治,今天就加些鸡蛋,番茄,做个简单的三明治吧---只要再加杯牛奶,就是一顿很丰富诱人的早餐了!
时间: 1-2小时
食材
面包粉
240g
全麦面包粉
60g
鸡蛋
4个
番茄
1个
橄榄油
20g
盐
2g
糖
20g
发酵粉
3g
水
180g
色拉酱
适量
生菜
适量
步骤
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1. 准备好做面包的食材
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2. 准备好生菜,鸡蛋,番茄
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3. 把水,盐,糖,鸡蛋一个,面包粉,全麦粉,发酵粉等放入面包桶,
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4. 用筷子搅拌一下,
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5. 放入面包机,
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6. 按全麦面包程序键操作,
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7. 全麦面包做好了,取出面包,冷却。
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8. 切片,整形。
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9. 鸡蛋煎好,番茄洗净切片,生菜洗净。
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10. 取一片面包,放入生菜,番茄,
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11. 挤上色拉酱,
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12. 再放一片面包,放入煎蛋,
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13. 再放入生菜一片面包,轻压一下,
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14. 切片即可。
小贴士
1.煎蛋按照个人的喜好煎,俺喜欢糖黄蛋。
2.番茄要选择比较熟的更好。
2.番茄要选择比较熟的更好。
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