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番茄鸡蛋三明治
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某天,准备做全麦核桃面包,用新兑换的面包机做,不曾想,因为不熟悉面包机使用过程,那一小碟核桃仁错过了时间,没有放下去。虽然有些遗憾,但是面包却做的很好,突然就灵机一动;刚脆做个三明治吧!老公说过几次要吃三明治,今天就加些鸡蛋,番茄,做个简单的三明治吧---只要再加杯牛奶,就是一顿很丰富诱人的早餐了!
时间: 1-2小时
食材
面包粉
240g
全麦面包粉
60g
鸡蛋
4个
番茄
1个
橄榄油
20g
2g
20g
发酵粉
3g
180g
色拉酱
适量
生菜
适量
步骤
  • 1. 准备好做面包的食材
  • 2. 准备好生菜,鸡蛋,番茄
  • 3. 把水,盐,糖,鸡蛋一个,面包粉,全麦粉,发酵粉等放入面包桶,
  • 4. 用筷子搅拌一下,
  • 5. 放入面包机,
  • 6. 按全麦面包程序键操作,
  • 7. 全麦面包做好了,取出面包,冷却。
  • 8. 切片,整形。
  • 9. 鸡蛋煎好,番茄洗净切片,生菜洗净。
  • 10. 取一片面包,放入生菜,番茄,
  • 11. 挤上色拉酱,
  • 12. 再放一片面包,放入煎蛋,
  • 13. 再放入生菜一片面包,轻压一下,
  • 14. 切片即可。
小贴士
1.煎蛋按照个人的喜好煎,俺喜欢糖黄蛋。
2.番茄要选择比较熟的更好。
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