牛胸肉韭菜沙拉
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针对男性设计的一款沙拉，牛胸肉配韭菜，用芥末调味。
时间: 10分钟内
食材
牛胸肉
400g
韭菜
75g
洋葱
100g
清酒
2勺
胡椒粉
1/4勺
蒜末
1.5勺
芥末
1.5勺
酱油
3.5勺
清水
100ml
低聚糖
2勺
步骤
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1. 牛胸肉与【清酒、蒜末、胡椒粉】拌匀。 -
2. 洋葱切细并冷水泡10分钟后沥干。 韭菜切4cm左右长度。
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3. 在容器中搅拌【清水、酱油、低聚糖、芥末】，制作调味汁。
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4. 在平底锅中放入腌好的牛胸肉翻炒4分钟。
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5. 炒熟的牛胸肉用吸油纸将去除多余的油。
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6. 韭菜和【调味汁】拌匀，再放入炒熟的牛胸肉拌匀。
小贴士
无
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