黑椒牛排
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娜纱嘿温冉
自己在家做牛排也是很简单的,把肉肉拍松然后腌制最后煎制就那么简单
时间: 10-30分钟
食材
牛排
2个
洋葱
20g
西红柿
半个
土豆
半个
油
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
生抽
适量
老抽
适量
耗油
适量
料酒
适量
步骤
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1. 土豆切三角块,西红柿切片,洋葱切丝
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2. 牛排用刀背拍松后放入料理盆中,加入洋葱,味极鲜酱油
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3. 加入料酒,盐
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4. 加入老抽,
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5. 加入橄榄油
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6. 少许耗油
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7. 研磨黑胡椒碎,腌制1个小时
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8. 土豆先用水煮2分钟
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9. 然后放入锅中煎制金黄
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10. 牛排放入电饼铛煎制,一面煎1分钟,我这个切的壁较薄
小贴士
牛排煎之前用厨房纸擦干水分