黑椒牛排
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潮淤男弦仍
煎牛排其实很简单，在家就很容易做，零基础都能轻松完成，除了保证牛肉品质，调料也必不可少，我用了酷克壹佰的芝加哥牛排调料和黑椒牛排酱料，口感和味道都很正宗。简单的搭配几种时蔬和意面，完美的一顿晚餐就搞定啦！
时间: 10-30分钟
食材
牛排
150克
酷克壹佰芝加哥牛排调料
适量
黑椒牛排酱
适量
橄榄油
20克
意面
50克
圆葱
半个
香肠
1根
意面酱
100克
步骤
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1. 牛排洗去血水，用厨房用纸搽干表面水分。 -
2. 为了便于入味可以在牛排中间位置打上十字刀，不要切断。用酷克壹佰的芝加哥牛排调料撒在牛排一面，均匀地抹在牛排上。
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3. 翻面也用牛排调料涂抹均匀。腌制20分钟。
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4. 香肠切片、圆葱切成小丁备用。另外的圆葱切丝备用。
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5. 锅中水开放入意面煮熟。捞出倒入适量橄榄油拌匀。
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6. 平底锅倒入橄榄油，放入圆葱和香肠炒出香味。
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7. 倒入意面酱翻炒。
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8. 倒入意面翻炒均匀即可出锅备用。
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9. 平底锅烧热，倒入橄榄油，放入腌制好的牛排，就不要动了，中小火煎制底部变色。
小贴士
1、酷克壹佰的芝加哥牛排调料和黑椒牛排酱料里面的味道很足了，不必再另外添加其他佐料，很方便。
2、煎牛排用橄榄油和黄油均可。
3、牛排的成熟度按个人喜好。
2、煎牛排用橄榄油和黄油均可。
3、牛排的成熟度按个人喜好。