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扬州炒饭
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绮春树
很普通的扬州炒饭,但味道却非常棒!
时间: 10-30分钟
食材
米饭
200g
胡萝卜
50g
黄瓜
50g
腊肠
50g
适量
适量
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 黄瓜、胡萝卜、腊肠各切丁。
  • 2. 一碗剩米饭。
  • 3. 在锅中倒入一勺油。
  • 4. 放入胡萝卜。
  • 5. 放入腊肠。
  • 6. 加半勺盐。
  • 7. 加半勺糖。
  • 8. 倒入少许酱油。
  • 9. 放入黄瓜。
  • 10. 翻炒几下,把调料炒均匀。
  • 11. 倒入米饭。
  • 12. 把米饭弄散,和菜丁炒均匀,大火翻炒7-8分钟左右即可出锅。
小贴士
米饭要用剩饭炒。
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