包菜炒馕
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丑圛袁命题寿
好吃
时间: 10分钟内
食材
馕
100g
包菜
200g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
糖
适量
醋
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 原料：馕，包菜 -
2. 将馕切成菱形块状
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3. 包菜洗净用手撕成片
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4. 热锅凉油，油热8成，倒入馕块
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5. 将馕块炸到金黄色捞起备用
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6. 锅留底油，放入蒜末爆香
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7. 倒入包菜翻炒
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8. 加入白糖翻炒均匀
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9. 加入醋翻炒均匀
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10. 加入盐调味
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11. 加入馕块翻炒均匀，最后加入鸡精即可
小贴士
包菜最好用手撕成片，用刀切会破坏其营养成分。