懒人豆焖饭
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戎青旅半醒
极其简单的豆焖饭，蔬菜和肉类的搭配，使得豆焖饭极具营养。
时间: 30分钟-1小时
食材
豌豆
200g
玉米
200g
腌肉
200g
粳米
150g
糯米
150g
盐
适量
步骤
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1. 将150g粳米及150g糯米混合在一起。 -
2. 淘洗干净后，浸泡两小时。
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3. 腌肉切成小粒备用。
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4. 将玉米粒剥下备用。
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5. 豌豆粒剥出备用。
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6. 将电饭煲预热。
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7. 放入腌肉粒。
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8. 将腌肉粒煸出油。
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9. 加入豌豆和玉米粒，混合均匀。
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10. 倒入粳米及糯米，放入少量水。
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11. 用标准煮饭的程序焖煮。
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12. 等电饭锅停止工作后，香糯的豆焖饭就出锅了。
小贴士
1.本豆焖饭，不需要单独放油，直接使用腌肉煸出的油分就足够了，很健康。
2.闷饭时，水要少放，水能盖过米就行。
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