苏子籽儿烤饼
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旭炎执笔写花凄
那日做点心,看面板上还有些扑面,就寻思怎么给它利用起来~寻找了一圈,发现了一瓶苏子籽儿,就它了,自己开始了苏子籽儿的探索之旅~
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
100g
苏子籽儿
20g
白油
20g
蛋黄液
适量
步骤
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1. 准备苏子籽儿
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2. 用擀面杖擀压碎
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3. 放上面粉
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4. 放入白油
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5. 和成光滑油面团
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6. 切割成四个小面团
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7. 擀成长舌状
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8. 左右叠被子
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9. 重复步骤7、8两次,醒10分钟
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10. 擀成小饼状
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11. 烤盘刷一层油,放入饼
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12. 刷一层蛋黄液
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13. 放入烤箱,中层,25分钟
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14. 烤好的饼
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烤好的饼可以切丁做炒饼,也可以做泡饼,味道很不错~
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