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猪肉雪菜炖豆角
4.3万热度
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大叔的可爱女朋友
最近没什么食欲,就给我家那位做东北炖菜。个人认为东北炖菜是没有技术难度的。不过我家那位的最爱,就给他几天幸福的日子了
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
150g
豆角
200g
适量
适量
酱油
适量
雪菜
适量
步骤
  • 1. 豆角切段,肉腌制入味,雪菜备齐
  • 2. 铁锅烧热加入肉煸炒至入味,加入雪菜
  • 3. 加入高汤适量
  • 4. 下入宽粉
  • 5. 至宽粉变软
  • 6. 加入足量高汤
  • 7. 加盖炖20min
  • 8. 收汁加入调味料
  • 9. 出锅了
小贴士
1:东北大炖菜,要炖30min以上才好吃
2:雪菜要选择四川的选材不是东北白菜
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