葱姜蒸螃蟹
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枯萎settlement
如何蒸螃蟹?教你蒸螃蟹3个小窍门,蒸出来的鲜嫩极了
时间: 10-30分钟
食材
螃蟹
6只
米白酒
适量
姜
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 螃蟹用清水浸泡一下，用刷子洗刷干净
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3. 取蒸锅，放入适量清水，加入米白酒，姜片葱结.
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4. 把螃蟹放入
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5. 大火煮开5分钟，转中小火10分钟左右
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6. 装盘，吃时蘸上用姜末，鲜抽，香醋合成的蘸料即可
小贴士
1.我是因为来不及，所以没有把螃蟹的脚捆上，把螃蟹捆好，螃蟹底朝上蒸，蟹黄不容易流出来。
2.螃蟹一定要刷洗干净再蒸.
2.螃蟹一定要刷洗干净再蒸.