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椒盐嫩豆瓣
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dazzle激动
椒盐嫩豆瓣这样做,不仅好吃还营养丰富,保证能满足你的味蕾!
时间: 10分钟内
食材
蚕豆夹
1000g
适量
椒盐
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好青蚕豆
  • 2. 青蚕豆剥去豆荚.
  • 3. 再剥去豆壳,分成豆瓣,用清水漂净,沥干.
  • 4. 锅里油热,放入青蚕豆瓣.
  • 5. 中火炸至豆瓣发硬发脆。
  • 6. 捞出豆瓣,
  • 7. 撒上椒盐拌匀,
  • 8. 撒上葱花即可开吃。
小贴士
1.炸嫩蚕豆瓣,蚕豆要选择比较老的才好.
2.因为是自己吃的,也别放太多的油,时间稍微长些,一样炸的透.
3.也可以一次炸多些,吃时再复炸一次即可.
4.蚕豆不要一次吃太多,容易涨胃.
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