酱排蒸春笋
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谷风风月人间
酱排蒸春笋
时间: 10-30分钟
食材
酱排
200g
春笋
100g
料酒
适量
步骤
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1. 春笋去壳,洗净。
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2. 洗净的春笋切条。
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3. 取酱排,洗净。
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4. 洗净的酱排切短。
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5. 将酱排码放在盘子中。
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6. 旁边放上春笋。
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7. 淋上料酒后上锅蒸熟。
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8. 蒸熟后撒葱花上桌即可。
小贴士
酱排蒸的时间要久一些。
淋上料酒是为了去除酱排的味道。
淋上料酒是为了去除酱排的味道。