韭花鸡蛋饭
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韭菜花鸡蛋饭是一道简单又快的炒饭，剩米饭可以说是每一餐都会出现的，把它存起来放冰箱冷藏，既不会浪费又可以炒成美味的韭菜花鸡蛋饭。韭菜花富含水分，蛋白质，脂肪，糖类，灰分，矿物质钙、磷、铁，维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等。又适宜皮肤粗糙以及便秘之人食用。
时间: 10-30分钟
食材
韭菜花
100g
鸡蛋
2个
米饭
3碗
盐
1/2小勺
鸡精
1/2小勺
油
适量
步骤
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1. 食材 -
2. 韭菜花摘去老的部分，洗净切粒。
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3. 鸡蛋打散待用
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4. 锅热入油，倒入鸡蛋炒散盛出。
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5. 原锅加少许油，放入韭菜花大火翻炒匀。
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6. 加入米饭炒散，调入盐翻炒匀。
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7. 放入炒好的鸡蛋，调入鸡精翻炒匀。
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8. 再用中火翻炒几分钟即可出锅。
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9. 成品
小贴士
韭菜花味道很香不用太多的调料，炒出来也很香哦！
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