盐焗鸡
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分澳聊苯滓
这次用电饭锅做的盐焗鸡操作简单方便，味香且咸鲜带甘，皮爽肉滑。让你在家就可以轻轻松松烹煮出专业盐焗鸡。
时间: 10-30分钟
食材
土鸡
半只
盐焗粉
15g
姜
1块
葱白
适量
料酒
适量
食用油
适量
步骤
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1. 土鸡洗净控干水份。 -
2. 先用料酒均匀的涂抹在鸡的身上，再用15克盐焗粉均匀的抹在鸡的表面和鸡的鸡肚内腹内。
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3. 腌渍30分。
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4. 把姜切成厚片，放入电饭锅内垫底。
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5. 再倒入适量的食用油。
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6. 再放入葱白段，把鸡加入。
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7. 在鸡的身上再加些葱白段。
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8. 盖上盖子，按下煮饭按键。
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9. 当电饭锅自动跳闸后，打开电饭锅，把鸡翻转。
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10. 盖上盖子再次按下煮饭按键，跳闸后即可。
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11. 打开装盘，即可品尝到美味的皮爽肉滑的盐焗鸡了。
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12. 手撕切块都行。
小贴士
鸡要用土鸡比较好吃，当然你可以焗鸡翅，鸡脚，鸡腿，猪肉之类的。