您的位置: 首页>菜谱分类>盐焗鸡翅
盐焗鸡翅
1.4万热度
131收藏
cape爱看书
以往做盐焗鸡翅都是用电饭锅来做,简单又方便,我专门保留了一个旧的电饭锅,就是专门用来做盐焗鸡之类的菜的。但今天懒得去把电饭锅翻出来,于是,就用平底锅来做,同样美味呢!

用盐焗鸡粉来做盐焗鸡或者盐焗鸡翅什么的,最好是可以提前腌制,如果实在来不及提前腌入味的话,那就适当多放一点盐焗鸡粉。

鸡翅肉质细嫩,而且不管你是哪种办法来煮,它的味道和口感都不会让你失望,所以,特别适合下厨新手,把鸡翅作为你拿手菜的主食材,保证不会让你失手的
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅中
6只
盐焗鸡粉
10g
适量
生姜
适量
步骤
  • 1. 准备材料;
  • 2. 鸡翅清洗干净,沥干水分用叉子在上面插些小洞,装进保鲜盒,放进姜片和盐焗鸡粉,抓匀,腌3个小时(最好可以腌过夜);
  • 3. 平底锅刷一层薄油,爆香姜片后,放进鸡翅;
  • 4. 慢火煎至表面金黄后翻面,同样煎至表面金黄;
  • 5. 加入3汤匙的水,盖上锅盖,小火煎焗10分钟;
  • 6. 打开锅盖,翻动两次;
  • 7. 直至把锅中的鸡翅收干汁即可;
  • 8. 非常鲜嫩美味。
小贴士
一定要提前腌制才会入味哦。
这道菜的其他做法

烤箱版盐焗鸡翅

122收藏
8624热度

盐焗鸡翅

127收藏
1.6万热度

盐焗鸡翅

167收藏
2.9万热度

盐焗鸡翅配鸡油饭

192收藏
9.8万热度

盐焗鸡翅

199收藏
11.1万热度
热门菜谱

温补鸽子汤

72收藏
493.3万热度

小米粥

687收藏
393.2万热度

虎皮青椒

88收藏
235.8万热度

家常炖鱼

138收藏
194万热度

小米绿豆粥

1.2万收藏
174.7万热度
相关菜谱