洋葱炒面
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一个人的午餐
时间: 10分钟内
食材
面条
100g
鸡蛋
50g
洋葱
50g
香葱
5g
油
适量
盐
适量
酱油
少许
步骤
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1. 准备好干面条 -
2. 用清水把面条浸软
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3. 准备好鸡蛋，洋葱切条，葱切葱花
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4. 起油锅
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5. 打入鸡蛋
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6. 两面煎好，用铲将鸡蛋切碎，盛起
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7. 起油锅
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8. 放入洋葱
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9. 加入葱花
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10. 加入面条（这里是两种面条，粗面条和细面条）
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11. 加入盐
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12. 加入洋葱、鸡蛋和葱花，加入少许酱油，翻炒均匀便可
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13. 出锅
小贴士
面条要浸软再炒
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