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洋葱炒面
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一个人的午餐
时间: 10分钟内
食材
面条
100g
鸡蛋
50g
洋葱
50g
香葱
5g
适量
适量
酱油
少许
步骤
  • 1. 准备好干面条
  • 2. 用清水把面条浸软
  • 3. 准备好鸡蛋,洋葱切条,葱切葱花
  • 4. 起油锅
  • 5. 打入鸡蛋
  • 6. 两面煎好,用铲将鸡蛋切碎,盛起
  • 7. 起油锅
  • 8. 放入洋葱
  • 9. 加入葱花
  • 10. 加入面条(这里是两种面条,粗面条和细面条)
  • 11. 加入盐
  • 12. 加入洋葱、鸡蛋和葱花,加入少许酱油,翻炒均匀便可
  • 13. 出锅
小贴士
面条要浸软再炒
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