酸甜草莓萝卜丝
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链止履谭茁
老爸非常喜欢吃水萝卜，最爱的就是蘸酱，，而这道凉拌菜在妈妈家的餐桌上出现的频率还是很高的，酸甜可口，很受家人的欢迎，我最爱的就是等大家吃光了之后，端起盘子将酸酸甜甜的汤汁一饮而尽，那种透彻是很爽的~~去妈妈家时，妈妈给了我几个水萝卜，于是我也拌来吃吃喽，正好又借着摆盘的兴趣做了个围边，看着感觉很热闹，不知会不会有些太过靓丽了呢？
时间: 10-30分钟
食材
水萝卜
110g
草莓
100g
奇异果
1个
橙子
少许
西瓜
少许
白醋
适量
白糖
适量
盐
少许
步骤
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1. 将水萝卜切成细丝，草莓切块。 -
2. 碗中倒入白醋，加入白糖。
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3. 再加入少许的盐搅匀。
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4. 萝卜丝和草莓放入容器中，倒入碗汁。
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5. 拌匀即可享用。
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6. 将奇异果去皮切片，用模具刻出花型。
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7. 将草莓的尖部切下做花芯。
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8. 摆在盘子适当的位置上。
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9. 将西瓜切片，用模具刻出花型。
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10. 将橙子肉修成小圆做花芯。
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11. 间隔着摆在盘中。
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12. 将拌好的小菜放在中间即可。
小贴士
奇异果要选择稍硬的，否则不易成型。
奇异果切片时要保留一定的厚度，否则易碎。
切下来的水果的边角可以一起拌在小菜中，味道也不错哦。
奇异果切片时要保留一定的厚度，否则易碎。
切下来的水果的边角可以一起拌在小菜中，味道也不错哦。
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