火腿西芹菌类小炒
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邪钒孜浩瘸
一直都很喜欢做各种蔬菜小炒,材料选择性广,颜色搭配的也漂亮,营养丰富,一次能吃到多种口味,看着就让人有食欲了,每天给儿子带饭盒,为了让儿子多吃饭就得经常变着花样做,今天这顿饭很简单,但是很有营养很健康,儿子吃的很香,这我就很开心了.
时间: 10分钟内
食材
火腿
150g
西芹
100g
黑木耳
40g
杏鲍菇
200g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
醋
适量
步骤
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1. 准备好食材,木耳事先用凉水泡发好. -
2. 木耳洗净掰成小朵,西芹洗净切菱形块,杏鲍菇洗净切片,火腿切片.
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3. 锅内置油,油热后下葱花爆锅,放入杏鲍菇.
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4. 翻炒片刻
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5. 放入木耳翻炒
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6. 放入西芹翻炒
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7. 倒入少许酱油,醋
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8. 最后放入火腿
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9. 加入少许胡椒粉
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10. 最后放盐调味
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11. 翻炒均匀出锅装盘
小贴士
木耳一定要事先泡发好,而且用凉水泡发的效果最佳.
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