猪肉炒芹菜
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梨落
芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬。芹菜是治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化患者亦有辅助。常吃芹菜能防治多种疾病,多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力,用芹菜和肉炒味道特别的鲜美。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
200g
芹菜
500g
油
适量
盐
适量
面酱
适量
酱油
适量
味精
适量
步骤
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1. 芹菜摘好洗净切段
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2. 五花肉洗净切片
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3. 葱炝锅 倒五花肉煸炒
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4. 倒面酱煸炒
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5. 倒酱油煸炒煸炒成八分熟
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6. 倒芹菜煸炒
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7. 放盐煸炒3分钟
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8. 放味精煸炒均匀出锅
小贴士
五花肉要炒八分熟再倒芹菜炒。