微波豆豉豆腐
1.9万热度
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寄玉丝
豆腐属绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民的喜爱。豆腐花样繁多，风味独特，制作工艺简单，食用方便。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，益寿延年的美食佳品。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
500g
蛋
50g
辣椒油
适量
盐
适量
豆豉
适量
调味汁
适量
香葱
适量
步骤
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1. 豆腐切片，蛋黄熟待用，香葱适量。 -
2. 将豆腐摆盘，撒盐入味。
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3. 备辣椒油。
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4. 淋上辣椒油，码上豆豉。
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5. 再放上炒熟的蛋黄，淋上香油，蚝油，调味汁。
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6. 撒上葱花放进微波炉里加热3分钟即可。
小贴士
各家的微波炉功能不一样，时间火候不一相同，时间自已把定，加热好的食物观察火候，觉的不够再加时间。