清淡豆腐柴鱼汤
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欣怡foresee
鱼头豆腐汤的正确做法,鱼汤奶白没腥味,只要2个技巧
时间: 30分钟-1小时
食材
柴鱼
500g
豆腐
350g
油
适量
盐
适量
香葱
适量
胡椒粉
适量
调味鲜
适量
步骤
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1. 备柴鱼，豆腐 ，姜，辣椒。 -
2. 柴鱼和豆腐切块，姜切片。
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3. 先将姜煸出香味。
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4. 放进切好的柴鱼，
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5. 再放进清水，
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6. 将汤煮至奶白色，
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7. 倒进豆腐 ，
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8. 加盐入味，
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9. 再煮二分钟，
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10. 调入调味鲜和胡椒粉，香葱即可。
小贴士
豆腐柴鱼汤清淡美味。