美味烤牛排
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弟怰古元英云
吱吱冒油的牛排是虫子的最爱，自己在家动手烤制，干净卫生，而且吃得超级过瘾。这款气扑鼻的烤牛肉保证你爱不释口
时间: 1-2小时
食材
牛肉
350g
洋葱
1/2个
杏鲍菇
250g
油
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
鲜贝露
适量
牛排调味酱
适量
耗油
适量
胡萝卜
适量
西兰花
适量
步骤
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1. 牛肉洗干净 -
2. 切成大片，用刀背拍松
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3. 洋葱半个切大丁
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4. 加入黑胡椒、耗油、鲜贝露、洋葱拌匀。
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5. 放入冰箱腌制2小时
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6. 西兰花切成小块、胡萝卜切片。杏鲍菇切成大片用少许盐、黑胡椒稍微拌一下
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7. 将胡萝卜、西兰花用油盐水焯熟
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8. 将杏鲍菇码在烤盘底部
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9. 将牛肉铺到杏鲍菇上面
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10. 放入烤箱200度10分钟，翻面后再5分钟
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11. 烤熟后码盘，加上黑胡椒调味酱开吃！
小贴士
牛肉下面垫上杏鲍菇就不用抹油拉 而且也不占。
我的时间相对较短，需要根据自己的口味和牛肉片的厚度调整烘烤时间。
我的时间相对较短，需要根据自己的口味和牛肉片的厚度调整烘烤时间。
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