葱烧海参
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曼雪杀戮横行
经典的做法，葱烧海参是中国菜系鲁菜中很有特色的菜式之一，由葱和海参烹制而成，有浓郁的葱香味。海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，并且还能够提高免疫力。
时间: 10-30分钟
食材
海参
300g
大葱
200g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 海参洗净切段 -
2. 葱洗净切滚刀
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3. 用水焯一下
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4. 锅里放油倒大葱煸炒
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5. 放鸡精煸炒
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6. 倒海参煸炒
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7. 放几朵木耳点缀
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8. 最后放盐和味精胡椒粉煸炒均匀出锅
小贴士
炒这道菜时倒海参一定要快，煸炒也要迅速，否则火大海参容易化了。