白果玉米排骨汤
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爱卖萌penalty
反复提醒,炖排骨时,万万不可先焯水,牢记1点,排骨肉嫩无腥味
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
300g
白果
30g
黄玉米
1个
黑玉米
1个
盐
适量
姜
适量
葱
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 排骨斩成块 -
2. 玉米切段
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3. 锅内加水放入排骨焯水，捞出
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4. 白果去皮、去芯
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5. 沙锅中另加水，放入排骨、葱、姜段烧开
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6. 然后放入玉米、白果，小火煲1小时左右，放入盐、鸡调味即可
小贴士
白果有微毒，不可多吃
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