清炒河虾
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殳梦菡虚
今天为了吃到小河虾起的特别早,终于买到了。我们这边的小虾都是从长江水里捞上来的,特别新鲜也特别有营养。只要去晚了就没有你的份了。哈哈,今天炒了一盘“清清炒河虾”特别好吃。
时间: 10分钟内
食材
虾
300g
韭菜
200g
油
适量
盐
适量
长椒
适量
鸡精
适量
葱
适量
步骤
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1. 韭菜。
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2. 小虾洗好沥干。
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3. 韭菜切成小段。
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4. 爆炒小虾。
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5. 炒熟后放韭菜。
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6. 放盐半勺。
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7. 放鸡精,即可。
小贴士
炒这菜没有一点技巧,炒虾就要自然味是最好吃的。虾本身一炒就特别香,并且特别有营养,不需要什么调料,放了调料不一定很好吃。