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香油玉米
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夏天的蔬菜种类很多,其中玉米是每家每户都会吃的一种,我本人也很喜欢吃玉米的哦!玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。玉米所含的泛酸能帮助伤口快速愈合,增强宝宝抵抗传染病的能力。小朋友排便不畅时,多食用玉米可帮助排便。辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。芝麻油是一种日常生活中的调味品,许多人都喜爱它,同时香油还有很多鲜为人知的特殊功效。芝麻油有利于食物的消化吸收,有延缓衰老、保护血管、润肠通便、减轻烟酒毒害、保护嗓子的功效;对口腔溃疡、牙周炎、牙龈出血、咽喉发炎均有很好的改善作用。
时间: 10分钟内
食材
玉米
180g
青椒
20g
红椒
20g
芝麻油
10g
适量
味精
1g
步骤
  • 1. 准备食材:玉米粒、青椒、红椒、味精、香油。
  • 2. 将青、红椒洗净,切成粒装。
  • 3. 锅上火,加清水烧沸,将青、红椒粒下入稍焯,沥水。
  • 4. 将玉米粒下入焯熟。
  • 5. 捞出,盛入容器内。
  • 6. 玉米容器内,加入青、红椒粒。
  • 7. 调入盐。
  • 8. 调入味精。
  • 9. 调入芝麻油。
  • 10. 所有调味料一起拌匀即可。
  • 11. 装盘即可美美的享用喽!(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
1.变质玉米可致癌,玉米容易被黄曲霉菌污染,而黄曲霉菌产生强致癌物黄曲霉毒素,所以玉米应保存在干燥、通风处,霉烂、变质的玉米不可食用。
2.患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花,否则易助火伤阴。
3.玉米虽好,但因含蛋白质比较低,所以不能单单作为三餐主食来食用,要与别的主食一起搭配才好。
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