香芹木耳炒肉片
7.5万热度
775收藏
收藏
|
搪瓜访本贡
芹菜和木耳豆丝很好的清肠的食材，但是两个的清肠原理却是不同的，同样很美味。加入嫩嫩的肉丝，很美味的一道菜，很下饭
时间: 30分钟-1小时
食材
芹菜
100g
黑木耳
150g
肉
100g
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 准备好相应食材 -
2. 将芹菜切段，木耳撕碎
-
3. 肉切丝
-
4. 加入适量酱油
-
5. 加入适量淀粉搅拌均匀静置30分钟
-
6. 准备好姜和葱
-
7. 将葱和姜切丝
-
8. 热锅冷油，先将葱姜下锅爆香
-
9. 然后将肉丝放入锅中煸炒盛出
-
10. 接着将木耳放入锅中煸炒
-
11. 然后加入芹菜一起煸炒
-
12. 倒入适量酱油
-
13. 煸炒均匀
-
14. 最后将肉丝放入锅中一起煸炒
-
15. 炒至熟后，加入适量盐炒匀即可
小贴士
1.木耳是提前焯过的，比较容易炒熟
2.肉加入淀粉和酱油腌制一下更嫩更入味
2.肉加入淀粉和酱油腌制一下更嫩更入味