爆炒萝卜丝
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楚疆瀛卢暴昖
妈妈又给我拿萝卜来了,我真的不想要了。妈妈说这次的萝卜非常好吃,特别甜,还说冬天常吃萝卜好,萝卜赛人参呀!哎!好吧。于是我就炒了这盘炒,我炒的时候放了很多耗油,非常好吃。
时间: 10分钟内
食材
萝卜
400g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
红椒
适量
步骤
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1. 白萝卜切成丝。
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2. 红椒切丝。
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3. 葱切成丝。
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4. 先把葱 姜 红椒炒出味来。
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5. 放萝卜丝后爆炒。
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6. 放盐,放多一些耗油,翻炒几下,即可。
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萝卜丝真的很好吃。炒的时候一定要爆炒,先不要放盐,因为萝卜水份很大,放了盐很容易出水,所以说爆炒快熟的时候放盐,这样最好吃。
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