汤可以不放糖，甘蔗本带有清甜。
这道汤清凉润肺，味道清甜，老少皆宜。
上火的人可以把这个汤当茶喝，清凉降火。
夏天喝，很解暑，可以把汤过滤后装入玻璃瓶（会有甘蔗渣），随取随喝，能保存大概二至三天，视冰箱制冷而定。