盐蒸橙子
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果圆形至长圆形,橙黄色,油胞凸起,果皮不易剥离。无苦味。中心柱充实;汁味甜而香。含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C,营养价值较高。果实还含维生素P,具极高的医药价值。根据营养学家分析,橙子的生命力指数为13.8750,防病指数为132.50,属于有效范围。
时间: 10-30分钟
食材
橙子
1个
精盐
2g
步骤
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1. 把橙子洗净,切开
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2. 在切开的橙子面上均匀的撒上少许食盐,筷子插几下,盐更容易渗透
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3. 盖上橙子盖
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4. 放在小碗中,保持竖立,放入锅中蒸橙子,水开后,开始计时10—15分钟即可。去皮吃肉喝汁(包括碗里的精华)
小贴士
在切开的橙子面上均匀的撒上少许食盐,筷子插几下,盐更容易渗透