韭菜炒绿豆芽
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整洁undesirable
绿豆芽是夏天必备的一道菜，不但经济实惠，而且营养价值也很高，常吃绿豆芽还能减肥呢。自己发的虽没有外面买的粗壮，但绝对是绿色食品。
时间: 10分钟内
食材
绿豆芽
500g
油
适量
盐
适量
韭菜
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 绿豆芽洗净 -
2. 起油锅
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3. 油锅热后，倒入迅速翻炒，加盐，加一点点水炒至熟。
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4. 出锅前加韭菜，加鸡精，翻炒几下。
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5. 装盆
小贴士
自己发的豆芽炒前一定要泡在水里半小时，这样更加嫩嫩的，脆脆的，吃起来很爽口。