清炒绿豆芽
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秋风的记忆冬桃
好吃又美味的清炒豆芽,简单易学,家庭必学菜肴
时间: 10分钟内
食材
绿豆芽
300g
青椒
2个
步骤
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1. 青椒去籽，洗干净。 -
2. 绿豆要摘洗干净。
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3. 青椒切成细丝。
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4. 油锅烧烫，轻微冒烟。
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5. 放入绿豆芽进行翻炒。
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6. 加入青椒丝。
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7. 一起均匀翻炒，并加适量盐、白糖，少许醋调味。
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8. 大火翻炒约五分钟，加少许味精调味出锅。
小贴士
绿豆芽下锅后要迅速翻炒，适当加些醋，才能保存水分及维生素C，口感才好。