凉拌绿豆芽
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揖隙孛又硕
凉拌豆芽,酸酸脆脆好滋味,超下饭哦
时间: 10分钟内
食材
绿豆芽
300g
麻油
适量
盐
适量
醋
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备好绿豆，清洗干净。 -
2. 把绿豆倒入漏勺里，下面用小盆接水。
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3. 在绿豆上面盖上一块厚厚的毛巾。每天两次在毛巾上面给绿豆浇水。
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4. 这是第三天生长的状况。
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5. 这是第四天生长的状况。好了，可以吃了。 从漏勺下面把绿豆芽的根剪掉。
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6. 去掉绿豆壳，清洗干净。
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7. 绿豆芽用开水焯一下。
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8. 沥干水份。
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9. 倒入麻油、醋，放入盐、鸡精，拌均匀即可食用。 吃起来，爽口哦。
小贴士
发豆芽的时候，每天最少给豆子浇两次水。