白萝卜烧山药
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若雪樱花草含梅
今天买了几个白萝卜，特别甜。冬天多吃一些萝卜好，萝卜赛人参呀！中午早早的我把萝卜洗好，把山药去皮用水泡着。下面就给你们介绍如何做这道菜。
时间: 10-30分钟
食材
萝卜
400g
山药
300g
白菜
400g
猪油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
步骤
-
1. 白菜洗干净切好； -
2. 萝卜切片；
-
3. 山药切小块；
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4. 锅里放猪油；
-
5. 用干辣椒炸一下，放萝卜；
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6. 放山药后加白糖大半勺，加水小半碗后加盖烧5分钟。
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7. 放白菜，把水烧干为止；
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8. 放适量的盐，最后放鸡精上下翻一翻，即可。
小贴士
1用猪油烧出来的萝卜和山药特别香（但猪油不能常吃）。
2.先把萝卜和山药烧的有八成熟时才能放白菜。
3.放了白菜直接加盖烧。水烧干后放盐。这样出来的菜特别好吃。味都进到菜里面了。
2.先把萝卜和山药烧的有八成熟时才能放白菜。
3.放了白菜直接加盖烧。水烧干后放盐。这样出来的菜特别好吃。味都进到菜里面了。
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