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蚝油杏鲍香菇
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爱热闹disorder
买了一些香菇,准备包包子的,结果没有时间,就配着杏鲍菇用耗油炒了,味道很好呢,非常下饭。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
3个
香菇
200g
6ml
5g
耗油
8ml
生抽
6ml
步骤
  • 1. 香菇泡发清洗干净,准备杏鲍菇和葱蒜
  • 2. 杏鲍菇和香菇切片,葱切段,蒜切片
  • 3. 锅中烧水,把杏鲍菇和香菇焯一下
  • 4. 炒锅放油,炸香葱蒜
  • 5. 倒入焯好水的杏鲍菇和香菇
  • 6. 加盐,生抽,耗油,十三香调味即可
小贴士
杏鲍菇和香菇提前焯一下水
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