蒜香空心菜
6.6万热度
775收藏
收藏
|
瞬蔷似手崩
简简单单的一款炒青菜,无论是色泽还是味觉都是相当的不错哦。
时间: 10分钟内
食材
空心菜
500克
蒜瓣
3-4瓣
盐
适量
味精
适量
调和油
适量
步骤
-
1. 空心菜洗净。
-
2. 蒜菇成蒜片。
-
3. 空心菜切段。
-
4. 热锅冷油下蒜片爆香。
-
5. 将空心菜梗先下锅大火爆炒。
-
6. 待梗断生,下叶子稍作翻炒,调入盐和味精炒外匀。
小贴士
空心菜一定要大火快炒,速度要快,而且炒好后要立即吃。