荷兰豆炒肥肠
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灯泡与狗
【功效】生津止渴,通乳生乳,止呕消嗳,利尿消肿,止泄,健脾【荷兰豆是什么】荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆，又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用。以上简介来自己网络
时间: 10分钟内
食材
卤小肠
500g
荷兰豆
200g
胡萝卜丝
50g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
味精
适量
步骤
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1. 卤好的小肠切好备用； -
2. 荷兰豆洗净去蒂，胡萝卜洗净切丝备用；
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3. 蒜切成碎备用；
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4. 锅内放油，烧至七成热；
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5. 蒜放入锅内炒香后，加入荷兰豆，炒至断生；
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6. 再放入胡萝卜丝，加入调料调味道；
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7. 再加入卤好切段的小肠翻炒入味即可。
小贴士
小肠是买卤好的，所以放盐的时候少放一些