腊肉炒青椒
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祈祷
春节前做了几块腊肉还没有吃，今天买了几个青椒，用青椒炒腊肉，味道应该不会错！
时间: 10分钟内
食材
酱肉
70g
青椒
150g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
步骤
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1. 腊肉洗净，切薄片. -
2. 青椒洗净切片.
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3. 锅里油热，放下姜丝，腊肉片快炒.
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4. 待腊肉转色，放下青椒，加些料酒煸炒.
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5. 待青椒转色，发蔫，加盐，鸡精.
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6. 撒些胡椒粉，煸匀即可.
小贴士
1.放一个辣椒，味道会更好。
2.腊肉要切薄片才容易熟.
2.腊肉要切薄片才容易熟.
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