您的位置: 首页>菜谱分类>牛奶面包
牛奶面包
8.3万热度
825收藏
好侗簿毓瘸
很少做这种不加辅料的面包,尝试一下,效果非常好。大面包没有任何添加,只有牛奶的香甜,早餐时,食客可以依据自己的喜好,用面包或配果酱,或配煎蛋、或是只再喝杯牛奶,更有甚者,在面包上涂些蜂蜜,连说很好吃。
时间: 1-2小时
食材
牛奶
220ml
黄油
30g
鸡蛋
1个
白糖
40g
高筋面粉
435g
5g
即发酵母粉
3g
步骤
  • 1. 将搅拌叶片对准旋转轴的半圆位置插入面包桶,倒入牛奶
  • 2. 添加黄由
  • 3. 在靠近面包桶的一角放盐
  • 4. 在面包桶的另一角放白糖
  • 5. 打入鸡蛋,放入面粉
  • 6. 在面粉上按一个小坑,放入即发酵母粉
  • 7. 将食材稍做搅拌
  • 8. 面包桶放入面包机,顺时针旋转,将面包桶锁紧在面包机内,盖上面包机上盖接通电源,选择好需要的菜单功能,机器开始工作。
  • 9. 烘培完毕,面包机发出蜂鸣声,打开上盖,带上隔热手套取出面包桶,将面包倒出晾凉,切片即可享用
小贴士
放入面粉时要让面粉覆盖整个液体,方便添加酵母粉。
放入酵母粉时要确保酵母粉不与液体接触。
面包机做面包最好用即发酵母粉。
这道菜的其他做法

牛奶面包

185收藏
1.4万热度

芝麻牛奶面包

96收藏
1.6万热度

小辫子牛奶面包

196收藏
2.4万热度

牛奶面包

189收藏
5.4万热度

牛奶面包卷

140收藏
6.9万热度
热门菜谱

蒸馒头

932收藏
497.6万热度

胡萝卜奶油芝士土豆泥

80收藏
269.1万热度

祛湿养颜鸡汤

98收藏
205.1万热度

玉米面发糕

28收藏
169.6万热度
相关菜谱