宝宝蛋面线
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小袋鼠打怪兽
记得小时候吃的比较多的面就是这种细细的面线,老家说细挂面,很细煮也很容易熟,小宝宝吃容易消化,加入有点营养的菜或者肉蛋,很快手又很容易,最后加点芝麻油,很香的一碗,小宝宝吃非常不错呢。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
胡萝卜
50g
洋葱
50g
面线
50g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
芝麻油
适量
生抽
适量
步骤
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1. 鸡蛋一个打散入碗中,洋葱切碎,胡萝卜切丝。
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2. 锅中热油爆香蒜米把胡萝卜和洋葱炒香。
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3. 加入适量的盐。
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4. 把菜推到一边把蛋液倒入锅中炒。
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5. 倒入一碗水烧开。
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6. 把面线放入锅中。
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7. 待再次开锅加入适量生抽。
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8. 淋适量芝麻油关火即可。
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煮这种面线一点最后加一点点芝麻油,这样的面才会更香,宝宝才更喜欢吃,不然鸡蛋的腥味会比较大。
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